猪肉，在我国的地位不一般。

    我国人口占世界总人口约19.0%，猪肉消费量占世界猪肉消费量49.6%，猪肉在中国国内肉类产量和消费量占比均超过百分之六十。

    算下来，一家三口人一年几乎要吃掉一头猪。

    猪肉在我国国民饮食习惯中的地位可见一斑。

    猪肉价格的强烈波动，也会对国家的经济造成强烈的冲击。

    吴思源从未来接收的信息里，知道了猪肉价格如此暴涨的原因——

    猪瘟！

    非洲猪瘟！

    这是一种从国外传进来的烈性猪瘟病毒。

    【非洲猪瘟】是由非洲猪瘟病毒引起的猪的急性、热性、高度接触性传染病，病毒在“60℃+30分钟”的条件下可被灭活，发病率通常在40%-85%之间，但发病后死亡率可达100%。

    【非洲猪瘟病毒】一般由口腔及上呼吸道入侵猪体，或由带毒软蜱叮咬。

    疫区的猪肉、肉制品、国际机场、海港等地的猪肉残留物均可能携带该病毒。

    一般潜伏期为5-15日，但急性病例只需3-4天，感染上急性型非洲猪瘟的猪一般会在2-10日内死亡。

    以上这些都是吴思源从未来接收到的信息。

    从2018年8月沈阳的第一起【非洲猪瘟】病例起，截至2019年1月14日，国内曾有24个省份发生过家猪和野猪疫情，累计扑杀生猪91.6万头。

    由此带来的生猪产能下降更是不可估量，其中3月份的能繁母猪存栏量下降了21%，比去年同期减少了869.6万头，这是有史以来的最大跌幅。

    上面这个生猪和母猪的产能下降，数字已经非常巨大了，【非洲猪瘟】确实造成了非常巨大的负面影响。但现实情况恐怕比这个通报出来的数据还要严峻，还要夸张。

    无论是养猪户，还是大规模的养殖公司，【非洲猪瘟】都是一视同仁，由此带来了生猪出栏量暴跌，社会生猪价格暴涨。

    虽然国家放出了很多的【储备猪肉】，但几十万吨，上百万吨的猪肉量，对于一年五千多万吨猪肉的消耗量，不过是杯水车薪。

    猪肉价格稍有缓解，但很快就扶摇直上。

    那时候，整个社会都是谈【猪】色变，很多家庭都选择不吃猪肉或者少吃猪肉。

    ……这些未来接收到的信息在吴思源脑海中一闪而过。

    吴思源的手指轻轻敲着桌子，在知道了一年后的猪肉危机，他觉得应该做些什么！

    他让助理拿来了【超群集团】关于生猪业务的有关资料。

    【超群集团】现有【养猪场】一座，年出栏生猪十万头，因为喂食的都是【灵泉有机液肥】种植出来的特种牧草，所以养出来的都是精品猪——【三味香猪】。

    按照现有的行情售卖，这十万头【三味香猪】，可带来14.85亿的收入。

    一斤猪肉的成本不会超过5块，那么毛利润都可以达到13.5亿。

    但这是精品猪肉。

    高端猪肉！

    不一样！

    一般人哪舍得吃这样价格的猪肉！

    普通人吃的还是一般的商品猪。

    【超群集团】有生产普通商品猪的计划，打算建十六座【养猪场】，达到年出栏五百五十万头的目标。

    这个计划已经有条不絮在推进了，合同已经签订好了，工程队也已经入驻兴建。

    如果这个计划得以实现的话，那么【超群集团】的生猪业务将会迎来***，以一家公司的体量，占据到全国生猪养殖数量的0.77%。

    当然，这个数据是比不上那些在这一行业耕耘多年的企业。

    像养鸡起家的【温氏集团】，光2016年12月，出栏的商品肉猪就有169.30万头，整一年出栏生猪数量达到了1712.73万头。

    不过【温氏集团】猪肉一斤的成本在6元左右，这一点，就比不上【超群集团】了。

    【超群集团】跟它们比，在生猪的养殖数量上，就是一个小弟弟了。

    不过吴思源有自知之明。

    建【养猪场】容易，但想要将【养猪场】健康运营起来，就要涉及多方面的因素了，人力因素在其中占了很大的比例。

    【养猪场】养的是猪，但管理的是人啊！

    十六座【养猪场】需要的相关专业人力，可不是一个小数目。

    到目前为止，十六座【养猪场】都没有招够足够的人员，都是【超群集团】人力部一边进行社招，一边以老带新进行培训。

    但只要十六座【养猪场】正式运营起来，今后的裂变就简单了，相关人员也不会像现在如此捉襟见肘。

    虽然比不过其他养殖企业的养殖数量，但对于现在的【超群集团】来说，年出栏550万头的目标刚刚好。

    这是吴思源原本的想法。

    但现在他知道了未来发生的【非洲猪瘟疫情】，以及猪瘟疫情带来的猪肉价格暴涨，普通人民都沦落到一猪难求的地步，吴思源顿时就觉得这550万头的年出栏目标，实在是太保守了。

    他略一沉思，便下了一个决定。

    他叫来了集团总裁黄育平，负责农牧事业部的关学列以及相关的高管，在他的董事长办公室里，开了一次简短但很重要的会议。

    吴思源在会上直接对他们道，“我最近在看国内生猪行业的资料，原先我们定下的十六座【养猪场】，年出栏550万头生猪的计划不错，但我觉得还是有些保守了。”

    “国内生猪市场蓬勃发展，我觉得我们有必要大胆一点。”

    吴思源这次的发言来得太过突然，让在座的高管有些猝不及防。

    一会，才有关学列出声问道，“吴董，你的意思是，还要再建新的【养猪场】？”

    “没错！”吴思源点头。

    关学列的眉头皱了一下，他沉吟了一下后，道，“吴董，诉我直言，生猪养殖是有其周期规律的。”

    “【猪周期】是指猪价周期性的波动规律，原理同一般的蛛网模型类似，本质上是由利润来调节供需变化，并最终反映到价格波动上的一种经济运行方式。”

    “而【猪周期】的前提条件是分散养殖的环境，动力是受利润驱动，核心是周期性的变化，表现形势是供需错配的循环。”

    “【猪周期】的循环轨迹一般遵循：猪价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——猪价上涨——母猪存栏上涨——生猪供应增加——猪价下跌。这是市场主体对养殖利润追逐显示出来的投机效应。”

    “通俗来说，就是肉价高的时候，养殖户受到吸引，就一拥而上，母猪存栏量就大增，生猪供应增加，但这又会导致猪价的下降，当肉价下降时候，养猪户就退场，大量淘汰母猪，生猪供应就会减少，肉价反而会上涨，又开始新一轮的循环。”

    “可以说，养猪行业就是一年赚，一年平，一年亏！”

    “吴董，我们现在可以说处在第三次的【猪周期】当中，从2014年起，我国开始实施严格的环保禁养规定，并着力提升生猪养殖业的规模化程度，导致大量散养户退出市场，生猪和能繁母猪存栏开始进入持续性的下降通道中。”

    “生猪价格在2014年5月见底以后，一路上行至2016年的6月，其中2015年上半年爆发的猪丹毒疫情起到推波助澜的作用，至2016年6月，猪肉的价格已经站上21.2元/公斤的历史天价，从最低点上涨的幅度达到了惊人的103%。”

    “这是【猪周期】中的上涨年份。”

    “但是物极必反，猪肉的价格刺激了相关的养殖企业补栏的冲动，而且尤其是大厂效率的提升，我观察到，像【温氏集团】这样的企业，一方面出栏生猪的体重大幅增加，在存栏未变甚至下行的状态下，总猪肉产出却反而增加；另一方面是母猪效率提升，尽管能繁母猪存栏下降，但生猪存栏下降不明显，甚至部分时段上涨，总的生猪屠宰量未受明显影响。”

    “这势必会导致在接下来的一两年里，猪肉价格走入下跌通道。”

    “虽然我们公司养殖成本较其他养殖企业低，但大量设备和建筑带来的折旧成本，养殖投入的人力成本以及其他成本加起来的成本也很夸张，另外我们集团大量生猪的出栏，也会导致猪价进一步下跌，在猪价下行周期里，有极大可能会给我们集团带来亏损，所谓养得越多，亏得越多。”关学列一看就是非常上心的，各种相关资料张嘴就来，言之凿凿地对吴思源说道。

    “关总，你说的没错！如果我们现在投入大量资金在生猪养殖行业进行扩张，那就属于逆势扩张，违背了猪周期发展规律。”

    “不过我跟你说一个故事。”

    “韩国的DRAM业务，其实跟我国的生猪养殖一样，也有所谓的周期。在20世纪80年代DRAM市场景气不佳，到1986年底，三星半导体累计亏损已经达到3亿美元。”

    “在这种情况下，正常公司的想法就是缩衣减食，其他国家的相关企业也是这样做的。美日多家公司缩减产能或退出市场，单韩国三星却不如此，它依靠政府的扶持进行逆周期投资。”

    “最后结果你们也看到了，韩国的DRAM业务在世界上独占鳌头。可以说，韩国三星的半导体业务抖一抖，全世界都要发寒。”

    “当然，韩国三星在DRAM业务的技术积累也有很大的作用。”

    “道理其实是一样的，我们虽然没有来自政府方面的相关扶持，但是【试镜】项目给我们带来了源源不断的利润，依靠这些利润，我们也可以逆周期发展，后发制人，抢占先机。”

    吴思源都这么说了，其他高管，包括关学列在内，还有什么话好说呢！

    而且，吴思源开公司至今，所出来的重大战略决定，都没有一次错误过。

    他在公司里有足够的权威。

    关学列之所以站出来说了那么多话，无非是站在他的位置上，给吴思源陈述利害，至于最终决定，还是得吴思源定夺。

    关学列沉吟了一下后，开始进入状态，思考扩大投资生猪养殖的事情，他问吴思源，“吴董，那您觉得，我们要将年出栏数量增加到什么程度？”

    吴思源心里早有主意，他本想说一亿头，但这不科学，就算吴思源动用金手指也很难做到，目前全国一年的产量，也就在7亿头左右。

    别说一亿头，就算打个对折，年出栏五千万头，【超群集团】也很难做到。

    所以吴思源只能退而求其次，道，“三千万头到五千万头！不封顶！”

    在座的高管都被吓了一大跳，这已经不是钱的问题，背后涉及到的人力，物力，是一个庞大的系统工程，不是简单的用钱就能解决的。

    要知道，【超群集团】目标定这么高，但是现有的【养猪场】年出栏量，也不过十万头。

    之前投建的【养猪场】，最快的那一间，也要一个月，才能开始养殖。

    关学列吞了吞口水，对吴思源道，“吴董，这个目标太高了，能不能一步一步来。计划用2到3年的时间，我向你保证，一定能保质保量地完成。”

    吴思源也想给关学列时间，可是未来的【非洲猪瘟】不给吴思源时间啊。

    还有一年多的时间，【非洲猪瘟】就会气势汹汹来袭。

    在那之前，【超群集团】的生猪业务年出栏数量一定要达到吴思源想要的水准，才能为国分忧，以及在这次疫情中，获取足够的影响力，当然，【超群集团】获得的超额利润，就是附加的。

    吴思源不是没有考虑过从源头截断这次即将要来的【非洲猪瘟疫情】。

    但他后来想了一下，还是觉得不可能，只要国内的猪肉还有缺口，那么国家就会一直向国外进口猪肉。

    就算国家不进口，但是国际国内的生猪肉有差价，那么国内的走私贩，是不会错过这种发财的机会的。

    而在走私当中，【非洲猪瘟病毒】就会随之到访国内，并毫不客气地传播开来。

    那是防不胜防啊。

    吴思源暗叹了一口气，然后很坚定地对关学列道，“关总，这不是讨论，这是任务！”

    关学列是公司的元老了，他对公司也有了感情，听到吴思源如此强硬的话后，他还是没有后退，而是继续劝说吴思源。

    如果是苏世贤的话，他是绝对不会这样做的。

    从这方面来看，两人的性格就很不一样。

    只见关学列还是很担忧地道，“吴董，我希望您慎重考虑一下，一下子将年出栏数量提高道这么高的目标，风险太大了，无论是对外还是对内，要是有个突发情况，损失就不是几亿能解决的事情，而是几十亿，上百亿元！”