削成片的羊肉,在滚烫沸水的刺激下,快速完成变性。
属于羊肉独特的膻味迅速占据屋子,将冬天的寒冷驱散出去。
杨小涛用勺子在锅里搅动羊肉,浓郁的羊汤散发着诱惑的香气,惹得屋子里的人坐立不安。
杨大壮更是站在锅台前,亲自端着一个大碗,就等杨小涛出锅呢。
“好了。”
尝了一口咸淡,杨小涛满意的点头,随后将杨大壮手上的碗盛满,然后将剁好的葱花扔进去,亲自送到杨太爷面前。
“太爷,尝尝!”
一圈人都将目光投过来。
油灯下,碗里的肉泛着白嫩,汤也是乳白色,一道道肉片看上去就充满诱惑。
“对了,还有这个。”
杨小涛装模作样的在背包里翻了一下,随后手上多了一个小瓶。
在众人疑惑的目光里放到桌子上,慢慢扭开。
“辣椒面?”
杨太爷突然开心的叫着,不等杨小涛点头,就抓起瓶子,扭开,用筷子抠出来一大块。
红黄色的辣椒油立刻倒进碗里,原本乳白的汤汁变得鲜红,杨太爷迫不及待的一口吸溜下去。
“咳咳!这味道,够劲!咳…”
“解放前,跟着队伍去了趟太原,在那街上,就喝过这么一碗。”
“多少年了,好多人再也喝不到了!”
勾起回忆,杨太爷神情低落。
一时间屋子里有些伤感,从战火硝烟中走出来的人,心中总有些难以释怀的故事。
对这种事情,杨小涛作为穿越者无法体会,或许遗留在这局身体里的基因记录下成长年代的记忆,但此时的他无法体会那种哀伤。
沉默片刻,一旁的杨大壮开口说道,“爷,既然好喝您就多喝点,替他们多喝点。”
“对啊,多喝点,替下面的兄弟多喝点。”
一桌上的老兄弟开始劝说起来,杨太爷恢复平静,接着有笑起来,“那可得多喝点,不然还给你们留着啊。”
“那不是便宜你们了?”
“哈哈哈”
众人笑着,杨小涛将勺子递给石头媳妇,端起一碗坐在杨太爷边上。
然后拿出一瓶西凤酒,亲自给太爷倒满,然后给其他几个人也都到了一杯,最后才给自己倒上。
一圈下来,酒瓶子里就剩下瓶底了。
酒水甘澈,晶莹剔透。
“太爷,祝您身体健康,万事顺心。”
“万事顺心。”
杨小涛端起酒杯祝福杨太爷,众人也端起陪着。
“好,咱们大伙都顺心。”
众人嘬了一小口,杨太爷吧唧着嘴,“不错,就是比烧酒好喝。”
众人也齐齐点头,体味着酒的香辣。
酒一喝,气氛就上来了。
众人你问一句我说一句,很快就从生活聊到工作,又聊到过去,又说道未来。
杨小涛大部分时间都在回答问题,从工厂但四合院,周围的人以及将来的打算,还有工资待遇等等,只要有人问他就回答,没什么好隐瞒的。
而众人听到杨小涛挣了这么多,更多的是一种自豪。
自家孩子出息的自豪。
杨太爷听了也是老怀欣慰,不断对周围人点头,“咱杨家庄都是个顶个的,走到哪都是好汉。”
众人继续喝酒,一杯下去,气氛更加热切。
杨小涛还要再来一瓶,却被一旁的杨大壮制止,不是不能喝,而是要细水长流。
杨小涛也清楚,这酒的珍贵。
喝完酒,石头媳妇端上一人玉米饼子,从锅里烙出来的,一面金黄,一面糊黑。
杨小涛伸手拿过一个玉米饼子,掰开放到碗里,用羊汤一泡,喷香。
一桌人见此也都拿起饼子,哄哄的吃着,每人守着碗也顾不得抬头。
就是帮忙的几个妇女,也端着碗站在门口扒拉起来。
这么多肉,这么好的汤,她们这辈子也没吃过。
众人吃完已经是半夜,这顿饭不仅宣告了杨小涛身份的回归,也让杨家庄的人将他当成自己人。
众人散去,杨小涛和杨太爷说了一会话,又将带回来的东西整理一番,其中把王姨托他带过来的酒说出来,杨太爷只是感慨一番,随后嘱咐他以后多走动。
杨小涛自是明白个中缘由,痛快点头。
夜晚过去,白日出头。
一年之中最重要的节日悄然而至。
大年三十,众人把年过。
杨小涛起来的时候已经是快九点了,起来晃晃脑袋,看着陌生的房间,还有房子里的摆设,心里却是没有陌生感。
昨天奔波了一天,晚上喝了点酒,躺床上没多久久睡过去。
小薇见杨小涛起来,从窗户上冒出来,杨小涛知道他的心思,随手让她自己玩去。
眨眼间,就没见了踪影。
但杨小涛知道,这小家伙就在院子里呢。
开门,就听到噼啪的声音,抬头看去就见杨石头穿着灰色毛衣,挽起袖口挥着斧头砍着树根。
杨小涛惊诧的跑过来,“石头,你这是干啥?”
“小涛,你起来了!”
“这不劈点木头当柴火嘛。你还没吃吧,我让人给你热点?”
“不用了,昨晚吃的晚,不是很饿,等中午饭吧。”
“太爷呢?”
杨小涛打量一圈没发现人,便开口也到。
“这不过年了嘛,准备迎家堂。”
“家堂?”
杨小涛有些差异,这年代可不兴封建迷信这一套。
“就是把祖宗挂出来,让后人知道祖上叫啥名字,没什么意思。”
杨小涛点头,随后走到跟前,示意自己来下试试。
“这可不行,你没干过这活,可不好干。”