沙半鸡，又名沙半斤。

    顾名思义，体重差不多在半斤左右。

    这么点儿个小玩意，褪了毛、抠除内脏，剩的就更少了。

    就剩下这二两多，里面还有骨头呢。

    所以这年头，少有拿这个当好玩意的，人们打它多是打松鼠什么的捎带个脚。

    大概得到92年以后，那时城里人的生活水平相对好了些，人们才渐渐地把目光投到野味、山货上。

    赵军记得94年的时候，一只五六十斤的狍子，在山区能卖到近三百块钱，一对沙半鸡也能卖到七十块钱。

    而现在人不认沙半鸡的原因还有一个，就是烹饪的手法。

    记得那是头年下雪时，赵军、李宝玉拿抄网上山逮沙半鸡。那次抓回来，他们直接在院子里拢火，然后把沙半鸡囫囵个的连毛扔进火里烧着吃。

    而今年家里条件好了，在吃上的追求也有了提高，王美兰说是要把一半的沙半鸡拿来油炸。

    不得不说，这小玩意喂好料下锅一炸，脆又稀酥，连骨头都能嚼了。

    而另一半就是像小铃铛说的，按叫花鸡的方法来烤。为了尝试这种新吃法，张援民使黄土和了泥，王强和解臣则使包米叶子将一个个沙半鸡裹住。

    这边人说的包米叶子，指的是玉米的包叶，也就是裹着包米棒子的那些叶，而不是包米杆上长出来的大长绿叶。

    这包米叶子可以喂反刍的牲口，此时拿它包沙半鸡也是赵军提议的。

    毕竟别人没见过，但他赵军见过呀，要做叫花子鸡的话，鸡外头不得裹一层荷叶吗？

    眼下手头没有荷叶，就拿包米叶子代替也一样。

    那一只只白条沙半鸡已被去头，其小爪都从关节处折过，塞进了它们的膛里。

    如此在被裹上两层包米叶后，赵军等人使黄泥将其湖住。

    然后灶坑里生火，将上头的大锅撤下，在放置大锅的缺口处搁一张八号线围的铁丝网，将一个个叫花鸡放置在网上。

    最后再把大锅倒扣，将沙半鸡扣在其中。这样的话，灶坑里柴火烘烤，大锅焖住了热量，以此来烘烤叫花鸡。

    这时节，刚一过四点就黑天。

    随着天变短，林场下班也提前了一个小时。

    五点钟时，林场下班铃声响起，工人们仨一帮、俩一伙的从林场出来，去赶通勤车往家返。

    “二叔！”

    “大爷！”

    李宝玉、林祥顺从车队过来时，看到赵有财走在前面，俩人便跑了过来。

    赵有财见是他俩，微微一点头却没说话。

    “二叔！”林祥顺往左右看了一眼，见其他人都离着挺远，便小声问赵有财道：“今天食堂杀猪，你咋没往回拿肉呢？”

    老话说的好么！

    厨子不偷，五谷不收。

    林祥顺在赵家住过两年，他相当了解赵有财了。这食堂杀猪，作为大师傅的赵有财，不是拿条里嵴，就是拿条五花肉。

    可今天赵有财两手空空，往常不离手的铝饭盒，今天也没有了。

    林祥顺倒也不是缺嘴，更不是想要肉，纯是好奇随口一问。

    听林祥顺问话，旁边的李宝玉笑呵地看着赵有财，他也是纯没事闲的，想听人唠嗑。

    “唉！”可让林祥顺和李宝玉都没想到的是，赵有财叹了口气，道：“不拿了，拿它啥用啊？”

    “嗯？”林祥顺与李宝玉对视一眼，感觉今天的赵有财有些不对。

    “二叔啊！”林祥顺有些诧异地问道：“你是把肉给谁了？”

    “没有。”赵有财有气无力地道：“我没想要，今天杀猪前儿，我都没过去。”

    “啊？”林祥顺一怔，感觉今天的赵有财有些不对，而李宝玉则是笑道：“顺子哥，我大爷是寻思现在咱家也不缺那口肉了，那还拿它干啥呀？”

    听李宝玉这么说，林祥顺觉得要是这么说的话，也说得过去。

    就在这时，李大勇跟着吴峰二人自办公楼那边过来，看到赵有财一行人，李大勇和吴峰分开，过来与三人汇合。

    到近前，李大勇冲林祥顺一点头，然后就问赵有财说：“大哥你中午干啥去啦？我打饭没看着你呢？”

    “啊。”见是自己最好的兄弟，赵有财强忍着疲惫，答道：“今天搁后头来着。”

    “对呀！”听李大勇那么一说，林祥顺也想起来中午打饭没看见赵有财，再结合赵有财没拿饭盒，林祥顺感觉有些不对，就忙向赵有财问道：“二叔，你咋的啦？你是不是哪儿不得劲儿啊？”

    “嗯？”李大勇闻言，顿时紧张起来，他往前一步挤开李宝玉，出现在赵有财身旁，问道：“大哥，你不得劲儿啊？”

    “没有，没有。”赵有财摇头，道：“就是觉着累挺。”

    “累挺？”李宝玉插话道：“大爷是不是没睡好啊？”

    他话音刚落，李大勇胳膊肘往旁一顶，直接杵了李宝玉一下。

    没办法，这年头没有那些乱七八糟的影视和刊物，没结婚的人和结婚的人是两种人。

    “没事儿就行。”林祥顺帮着打圆场，道：“八成是沾感冒了，回家吃完饭，吃两片去痛片再睡一觉就好了。”

    “嗯呐！”李大勇寻思说点让赵有财开心的事，于是往左右张望了一下，就对赵有财说：“大哥呀，刚才吴峰跟我说，让你抽空给抓几个野猪呢？”

    赵有财眉头一皱，道：“我上回不让你跟他说了吗？他整也白整。”

    自赵军的狗帮崛起，能生擒野猪后，林场这些人送礼走关系，就不满足送死野猪，都想送活野猪了。

    因为在林业部门里工作这些人，都是靠着林场、挨着林区。

    他们送礼，全都是野猪、狍子、熊掌、飞龙这些东西。

    在这样的背景下，当别人都送死野猪的时候，你送活猪，这就如同鹤立鸡群一般！

    所以，之前统计、调度、验收三组组长为了竞争生产场长一职，都想让赵家人帮他们抓野猪。

    验收组组长徐宝山近水楼台，直接找赵军把这批活儿交给了赵家帮。

    而吴峰当初是通过李大勇给赵有财递话，想把这批活儿交给赵家猎帮。

    但别人不知道，赵有财却知道生产场长的位子已经定了，那就是统计组组长刘仁山。

    要不说呢，赵有财做人、做事还是很讲究的，在这种情况下，他不一心挣钱，而是让赵军、李大勇把徐宝山、吴峰订的野猪回绝了。

    为此，赵军还特地跑了徐宝山家一趟。但徐宝山目光比较长远，想着不能现用现交，所以不但没退单，还又向赵军追加了订单。

    而吴峰之前却说既然如此，那他就不要野猪了。可今天，他却又跟李大勇说，还想让赵有财帮他这个忙。

    “我可不是说了嘛！”李大勇往周围寻摸一圈，见两米之内没有外人，便凑到赵有财耳边小声说道：“营林那老范好像要调走，这不是……”

    “啊！”赵有财眼前一亮，心中已然明悟，原来是应林场范志生要走，又给那三大组长腾出个地方。

    可就在这时，赵有财恍忽间，好像又听到了王美兰的声音。

    “有财打围，越打越赔。”

    “嗯？”赵有财一个激灵，身体不由自主地颤抖了一下。

    李大勇见状忙问：“咋的啦，大哥？”

    “没事儿。”赵有财摇了摇头，还是说自己没事儿。

    “啊……”李大勇想岔噼了，就以为赵有财前阵子出门好几天没搁家。回来以后，解孙氏又在他家住了几天，使得赵有财、王美兰两口子没能往一块挨。

    昨天、前天，这好不容易挨一起了，两口子就热乎、热乎。

    “大哥。”眼瞅着要走到大门口了，李大勇问赵有财说：“看等咱们再休班的，咱哥俩也上山干一仗呗！”

    说实话，长时间不上山不上山打猎，李大勇也手痒难耐呀！

    “再说吧。”赵有财敷衍地道：“你先别答应他，还不一定成不成呢？”

    “嗯？”赵有财此话一出，李大勇、李宝玉、林祥顺全都诧异地看着他。

    这可不是他们认识的赵有财呀！

    正如中午时，食堂主任张国庆想得那样，赵有财一听打围能卖肉挣钱，那得跟窜天猴、狗颠肚（dǔ）儿似的呀，咋也不应该是这么一副半死不拉活的样子。

    “咋能不成呢？”李大勇惊愕道：“咱找那个张大舌头问问，他总搁山里下套子，让他告诉咱哪儿有猪，完了咱就领狗磕去呗？”

    “唉！”赵有财今天特别喜欢叹气，因为他感觉胸口往上、喉咙往下有口气堵着。

    让人难受的是，这口气上不去也下不来，憋得慌、堵挺慌，让赵有财就想舒舒服服地打个嗝儿。

    可这种感觉归根结底是心理作用，是来自于情绪，并非是肉体。在这种情况下，赵有财今天午饭都没怎么吃，他没有保嗝能打，就只能用叹气的方式来排遣一下心中的苦闷。

    “大哥，你这……”李大勇皱起眉头，有些困惑地看着赵有财，他心想你就晚上累了，你也不至于唉声叹气的呀？

    “啊……”李大勇忽然想到自己大哥也是奔四十五的人了，可能是……伤了信心！

    作为好兄弟，李大勇此时有千言万语想对赵有财说，可身旁跟着两个小辈儿人，他又怕伤赵有财自尊，于是就便将到嘴边的话咽了下去。

    就在这时，远处一个声音响起：“大喇叭，那野猪你到底订不订啦？你要不订，我就不给你排号了！”

    “李如海！”一个发尖的声音响起，崔大喇叭喊道：“你个死孩子没大没小的，大喇叭也是你叫的？”

    听到这俩人对话，李宝玉心里暗下了一个决定：“我不能让这小子比下去呀！”

    想到此处，李宝玉拽住李大勇胳膊，道：“爸，你答应你们组长吧，完了他要那两头野猪，我们赵家帮给他摆平。”

    “你们赵家……”李大勇一怔，随即冲李宝玉吼道：“滚特么犊子！我们自己能抓！”

    李宝玉被喷了一脸吐沫星子，但没敢顶嘴。

    李大勇瞪了他大儿子一眼，回头对赵有财说：“大哥，你是咱们猎帮的把头，你得说句话呀，咱不能让这帮小逼崽子比下去！”

    “不是，爸，你咋说话呢？”李宝玉在一旁抗议。

    李大勇瞪了李宝玉一眼，又转回头对赵有财说：“大哥，不能让这帮小嘎豆子骑咱脑袋上啊？这正是闯名儿的时候，要我说呀，这批活儿咱接啦！”

    “兄弟呀！”赵有财轻轻叹了口气，对李大勇说：“先别张罗这事儿了。”

    李大勇深深地看了赵有财一眼，李大勇虽然心急，但也深知这时候不能逼赵有财。

    一路上，赵有财、李大勇都靠着座位不说话，林祥顺、李宝玉则是看着李如海左一趟、右一趟，还时不时地拿小本记些什么。

    等回到永安屯，一行人往赵军家去。

    以前呐，回了屯子以后，就算赵有财叫吃饭，林祥顺都得先回家看看。可现如今，他进了屯子都不往家去了，直接跟着就往赵家走。

    当他们快到赵军家门口时，院子里的狗就开始叫，正赶上赵军等人在院里起锅。

    两口锅，一口锅里炖的是酸菜、大骨头、血肠，另一口大锅倒扣，里面扣的是叫花沙半鸡。

    王强捧着大盆，张援民往里盛着烩酸菜；解臣端着大盆，赵军则带着手套捡那黄泥球子往盆里扔。

    “哥哥！”

    “大哥！”

    一看赵军，李家兄弟双双奔他而来，李宝玉有情报要告知赵军，而李如海却是要找赵军请功。

    “拿屋敲去！”赵军冲解臣一摆手，示意解臣端盆进屋。可就在他想听李家兄弟说话时，却听李大勇在门口喊他道：“军呐，你来，叔跟你说点事儿。”

    这时候，赵有财奔二黑去了，他需要从这通人性的狗子身上得到些许慰藉。

    “你俩先进屋吧。”赵军对李宝玉、李如海说道：“我叔要找我，那肯定是有大事儿。”

    “哦！”李宝玉、李如海都有些不大乐意，但也不敢拦着。

    等赵军到李大勇跟前，却被李大勇叫出了门外。在柳条帐子根下，李大勇向左右张望了四圈，看得赵军都懵了。

    “叔啊！”赵军心里有些忐忑，小心翼翼地问道：“咋的了？”

    “军呐！”李大勇的视线瞟向赵家院里，嘴上对赵军说道：“你总上山啥的，能不能给叔整几个狍子哨啊？”

    说到此处，李大勇忙又补了一句，道：“叔有个朋友要用。”

    “啊！”赵军闻言倒是没多想，他们两家就跟一家人似的，谁家柜上摆啥酒瓶子，那能瞒得住谁呀？所以赵军相信李大勇不会跟自己撒这个慌，他应该真是给朋友淘腾的。

    于是赵军一张口就说：“叔，你也要啊？那我先给你整。”

    同样的事，肯定要分远近亲疏，这是人之常情。一边是赵国峰，一边是李大勇，赵军肯定得可着李大勇啊！

    但听赵军的话，李大勇勐然一怔，心里想道：“也？”

    说完，赵军笑着招呼李大勇说：“我还寻思多大的事儿呢？走，叔，咱进屋吧。我要整着了，肯定可着你这头先来。”

    “不，不。”李大勇一听，忙摆手道：“军呐，你别可着我，你得先可他那头啊！”